Ingredientes:
- 10 cucharadas de agua.
- 10 cucharadas de aceite.
- 1 huevo apenas batido.
- 2 y 1/2 tazas de harina.
- 3 cucharadas colmadas de almidón de maíz (maicena).
- 3 cucharaditas colmadas de polvo de hornear
- sal a gusto, si es para tarta dulce, apenas una pizca de sal.
Mientras se espera que pasen los 10 minutos mezclar las 3 cdas de almidón de maíz con las 3 cdtas de polvo de hornear.
Estirar la masa y espolvorearla con la mezcla de polvo de hornear y maicena. Arrollar como si fuera un pionono, doblar en 3 partes, con una punta hacia arriba y otra hacia abajo, colocar en bandeja, cubrir con film y llevar por 15 minutos al refrigerador.
Retirar del refrigerador, estirar la masa con palote de amasar y usar a gusto.
me encanto la receta practica y economica lo que necesitamos y con lo que hay en casa garcias¡¡¡¡
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