domingo, 27 de marzo de 2011

TORTA DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Hola amigos, hoy les traigo una torta de chocolate que además de muy rica, es rápida de hacer, en unos minutitos pueden tener algo rico para invitar a una visita inesperada, o para tomar la merienda en una de esas  tardes que uno tiene ganas de algo dulce, jeejje.

Ingredientes:
  • 2 cucharada de manteca.
  • 1 taza de leche.
  • 4 huevos batidos.
  • 2 tazas de azúcar.
  • 1 taza de cacao.
  • 1 y 1/2 taza de harina.
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Preparación:
Calentar la leche con la manteca al 100% durante 2 minutos. Mezclar los huevos con el azúcar. Aparte cernir juntos los ingredientes secos, luego agregar la mezcla de huevos y azúcar, y rápidamente la leche con manteca caliente y la esencia de vainilla. Verter en molde enmantecado solamente en el fondo y llevar al microondas, cocinar 8 minutos al 100%. Dejar enfriar unos minutos y desmoldar.
Queda una torta muy tierna. Y si la cortan al medio y rellenan con dulce de leche, queda espectacular!!! jejeje...si no tienen dulce de leche pueden untarla con alguna mermelada por ejemplo, de naranja...la naranja y el chocolate hacen buena pareja, jejeje.
Espero la puedan hacer y disfrutar, la recomiendo especialmente.
Esto es todo por hoy, besos.

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